【种植】您实际上可以在家中自己种植的香料

香料是厨房的精髓，没有它们，我们所有的饭菜都会变得乏味、乏味，而且坦率地说，不是很好吃。它们确实是每个厨房的主食，尽管武器库因您的文化、偏好和烹饪习惯而异。虽然为您喜欢的菜肴储备必需品很重要，但您实际上可以自己种植一些香料。
香草园盒子

在我们将它们用于菜肴之前，我们使用的许多香料都是从数英里之外进口的。您可以在自己的家中种植香料，这将生产出更新鲜的香料，并且还可以作为一种经济高效的方式在您的食物中加入更多风味。
种植您自己的香料不仅会给您带来更好的供应，而且您会更加适应生长周期，因此您会真正以全新的方式感受到与食物的联系。
您可以在秋季或早春开始种植这些香料，但它们会因您的地理位置而异。开始时，您有两种选择：从种子开始，或跳过几个步骤并购买幼苗。您可以将这些全部播种到花园箱或任何其他容器中的土壤中。
首先，您需要盆栽土、堆肥、种子或发酵剂、带有良好排水孔的花盆、植物标签和相关日期，以及香料的储存容器。
那你能成长什么？
香芹籽
香菜有轻微的茴香味道，也很朴实。您可以在春季或秋季使用肥沃、排水良好的土壤种植它。香菜在不潮湿且最凉爽的地区表现更好。当它们看起来浅棕色和丰满时，您可以收获种子。悬挂在空气流通良好的地方晾干。当它们干燥时，脱粒并去除种子。
香芹籽

孜然
孜然是一种美妙的香料主食，非常朴实和辛辣。早春最适合在肥沃松散的土壤中播种。孜然在高温和阳光下茁壮成长。当粉红色或白色的花朵盛开时，您可以收获种子。种子采摘后呈褐色，然后晒干。如果您喜欢粉末状，请将其磨碎。

孜然
香菜
香菜，也称为香菜，需要种植在排水良好、肥沃的土壤中。幼苗将在一周后发芽。该植物往往更喜欢凉爽的天气和部分遮荫。大约 40-50 天后，种子就可以收获了。将它们擦干，然后在使用前储存。
香菜


莳萝种子
莳萝种子既是香料又是香草。新鲜的莳萝有羽毛状的叶子，经常添加到食物中，莳萝种子是香料的名字！莳萝在充足的阳光和充满堆肥的土壤中茁壮成长。在早春或夏季播种是理想的选择。只要阳光充足，您就可以在一年中较冷的时候种植它。为了连续收获，每 2-3 周种植一次。叶子可食用2.5个月。当种子呈椭圆形、干燥且扁平时，大约 3 个月后，就可以收获了。